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  • 2013.12.03 Tuesday

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    今回のお料理教室で使った...。

    • 2013.09.30 Monday
    • 23:43

     Bonsoir

    今日は急遽お仕事が入り...お仕事モードに
    ならないままお家を出発してしまいした。

    夜の帰宅になる日は帰宅した時に「ママぁ」と
    bebeが迎えてくれると「ママだよ〜ぉ」と嬉しく
    思う反面、眠ってくれていたら楽なのだけど...。
    と複雑な気持ちで玄関の鍵を開ける私です

    今日も1日お疲れ様です

    昨日のお料理教室でご質問していただいた事を
    書いておこうと思います
    質問して頂けるってとっても幸せな事なので



    "MAIAGE"のCASABLANCA。
    モロッコのミントとベルガモットのお紅茶です
    マリアージュお紅茶は外れがないですよね。
    このカサブランカは私の好きなお紅茶 best3に
    入ります。ミントティーは苦手と言われる方
    でも、きっとお飲み頂けると思います。
    このお紅茶の名前のカサブランカはモロッコの
    首都、モロッコではミントティーには沢山の
    お砂糖を入れて頂くみたいです
    彼は10歳までモロッコに住んでいたので、彼が
    入れてくれたこのお紅茶が美味しくてその日
    以来すっかり虜になっております。



    "LEONARDI"のバルサミコ...今回はサラダとタルトに
    少しかけて頂きました
    長く熟成されたバルサミコは酸味が減り甘みと香り、
    濃度が出てきます。いいバルサミコはそのままかける
    だけで美味しいドレッシングやソースになります
    DEAN&DELUCAで購入しました。



    "Bellamy's"ベラミーズのパイシートです。
    味はもちろんカットされているサイズも使いやすくて
    私の冷凍庫には必ず常備されている愛用品です
    イカリスーパーで購入しております
    JR芦屋駅南側の小さなイカリスーパーでも売っています


    おやすみなさい




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